1. DAN: MATERA – Biblija iz prve roke
Zbor potnikov na letališču v Ljubljani dve uri pred poletom letala. Polet letala do Barija. Po pristanku vožnja do dežele Bazilikata, natančneje do Matere, najstarejše italijanske naselbine, kjer se bomo ustavili v Sassi, imenovanou tudi podzemno mesto – čitata sortenarea, je kompleks bivalnih prostorov vklesanih v starodavni rečni kanjon. Jamska bivališča v Sassi so postala znana po rezbarijah in številnih poslikavah v cerkvah. Nekaj desetletij kasneje, po vojni, so prebivalci prišli v nova stanovanja, pa je mesto postalo znova naseljeno in preživelo svobodno starinarstvo. V letu 2019 je bila Matera razglašena za evropsko prestolnico kulture. Nadaljevanje poti v Altamuro – mesto kruha, znano po certificiranem kruhu DOP. Ogled stare pekarne z demonstracijo postopka peke in pokušino tipičnih apulijskih dobrot: focaccia s paradižnikom, narezki in siri, taralli, mostaccioli, marcipan, mandljeva pasta, voda in lokalno vino. Vožnja do hotela, namestitev, večerja in nočitev.
2. DAN: ALBEROBELLO – pravljična vas Trulijev
Zajtrk v hotelu. Vožnja do Ostunija, belega mesta z ozkimi tlakovanimi ulicami in belimi hišami zgodovinskega jedra. Mestece je strateško zgrajeno na vrhu strmega hriba in v obliki nekakšnega labirinta. Ta lega je v preteklosti služila kot varovalo pred vdori plenilcev, saj je kraj zaradi ugodne lege že od nekdaj znan po svojih čudovitih in okusnih pridelkih. Sprehod po mestu in ogled čudovitih razgledov. Sledi kosilo v avtentični masseriji z degustacijo oljčnega olja. Nadaljevanje poti do kraja Alberobello. Majhno mesto, ki slovi po svojih edinstvenih »trullo« stavbah. Zgodovina trullov je povezana s Prammatico de Baronibus, ediktom Neapeljskega kraljestva iz 15. stoletja, ki je vsako novo naselje podvrgla davku. Leta 1481 so grofje Conversano D'Acquaviva Aragonski, lastniki ozemlja Alberobella, prebivalcem naložili, da so svoja stanovanja gradili na suho, brez uporabe malte, da bi jih lahko konfigurirali kot negotove zgradbe in jih zlahka porušili. Trulli v Alberobellu so od leta 1996 uvrščeni na Unescov seznam svetovne dediščine. Ob koncu dneva ogled Locorotonda, enega najlepših mestec Italije, znanega po okrogli obliki starega jedra in bogati zgodovinski dediščini. Povratek v hotel, večerja in nočitev.
3. DAN: LECCE IN GALLIPOLI – Italija z grškim pridihom
Zajtrk v hotelu. Sledi vožnja do mesta Lecce, ki je znan tudi kot »Firence
južne Italije« . Sprehod po mestu, ki je znano po svoji baročni arhitekturi in posebni vrsti apnenca, ki se imenuje »Lecce kamen«. Po ogledu prosto za samodejno raziskovanje. Sledi vožnja do lokalnega pridelovalca vina, kjer sledi pokušina. Nadaljevanje poti do mesta Gallipoli, katerega ime v stari grščini pomeni »Lepo mesto«. Po legendi je mesto v antičnih časih ustanovil Idomenej s Krete in je imelo strateško pomembnost vse od grških časov naprej. Omenja se tudi v delih Plinija Starejšega. Grški vpliv je viden še danes, saj se v mestu še danes govori grško narečje Griko. Ogled mesta s prostim časom za samostojno raziskovanje. Na poti se ustavimo tudi v Galatini na obisku avtentične vinske kleti, kjer bomo poskusili tri vrste lokalnih vin. Vrnitev in hotel, večerja in nočitev.
4. DAN: BARI – saluti južna Italija
Po zajtrku vožnja do Barija, ki je drugo največje mesto južne Italije in upravno središče dežele Apulije. Ogled starega mestnega jedra z znamenito cerkvijo sv. Nikolaja in sprehod po enem najlepših italijanskih obmorskih sprehajališč. Nadaljujemo proti Polignano a Mare, slikovitemu mestecu na apnenčastih pečinah ob Jadranskem morju. Sprehod po mestu in pokušina tipičnega apulijskega panzerotta z vključeno pijačo. Vrnitev v hotel, večerja in nočitev.
5. DAN: Arrivederci Apulija
Zajtrk v hotelu. Prosti čas za raziskovanje in nakupe do odhoda na letališče. Direktni polet do Ljubljane.
Predvidene časovnice (časi so lokalni):
• LJUBLJANA - BARI 08:00 - 09:15
• BARI - LJUBLJANA 20:10 - 21:25